Лучшие рестораны праги в центре – ТОП-20 заведений с чешской кухней

Содержание

ТОП-20 заведений с чешской кухней

Прага – европейская пивная и туристическая столица. Планируя путешествие в незнакомую страну, изучите нравы, обычаи, табу. Это убережет от неловких ситуаций, поможет спланировать вояж, рассчитать бюджет и собственные силы.

Мишленовский «Красный путеводитель» отобрал три ресторана в качестве лучших в Чехии:


  1. La Degustation Bohême Bourgeoise,

  2. Alcron,

  3. Field.

Расположенные в сердце Праги, вблизи популярных туристических объектов, это статусные заведения с собственной философией. Здесь подают традиционные сезонные блюда из фермерских продуктов в авторском исполнении. Местный колорит придают местные виноградные улитки, подзабытая брюква и, конечно, пиво.

Отмечены вниманием мишленовского путеводителя ресторации, не «дотянувшиеся до звезд». Наградой «Bib Gourmand» отмечены семь ресторанов Праги:


  1. Maso a Kobliha,

  2. Restaurant Eska,

  3. Sansho,

  4. Divinis,

  5. Na Kopci,

  6. Aureole

  7. Sa Sa Zu.

Эти заведения объединяет безупречная кухня и умеренные цены.

Ближе к центру Праги – не значит дороже. Отобедать или поужинать в Старом городе можно по приемлемой цене, и набрести на дорогое заведение на окраине столицы.

Рейтинг лучших ресторанов национальной кухни от Sputnik8

1. Na Kopci

Семейный ресторан, удостоенный В 2015 году награды Michelin Bib Gourmand, предлагает авторские блюда из местных сезонных продуктов. Найти расположенный на холме среди частных вилл ресторан непросто, но это того стоит. Лучше не брать машину, а пройтись пешком. И хотя идти придется в гору, зато можно полюбоваться пражскими видами. Идеология заведения – «высокая кухня за приемлемые деньги». Обеденное меню обойдется примерно в 5 евро за порцию. Цены привлекательны, еда чудесна, обслуживание дружелюбно, богатый выбор чешских вин. Говорят, что здесь готовят самый вкусный в Праге тартар (tatarak).

В его основе свежий говяжий фарш. Много чеснока, лук и специи нужно самостоятельно смешивать и намазывать на чесночный же гренок.

2. Krystal Bistro

Гастробар в центре города специализируется на быстром приготовлении и подаче традиционных простых блюд из местных фермерских продуктов. Из-за обилия клиентов иногда приходится подолгу ждать заказ. Жители и гости Праги уверены, что бургеры здесь вкуснейшие.

3. Kavárna Nový Svět

Небольшое кафе-кондитерская в центре Пражского града — это солидные порции вкусного кофе, уют и детская площадка. Летом площадь кафе расширяется за счет открытой террасы. Это место подходит для встреч как деловых, так и романтических. Рекомендованы: кофе и пироги.

4. U Kroka

Европейская, традиционная чешская и центрально-европейская кухня. Находится в 25 минутах ходьбы от центра, на тихой тенистой улочке. Здесь предложат широкий выбор блюд национальной кухни, лучшее пиво, особенно нефильтрованное, быстрое и качественное обслуживание. Говорят, что даже по пражским меркам здесь готовят на редкость вкусно, а утка от шефа просто бесподобна. Большие порции по доступной цене.

Почти всегда на входе очередь. Бронируйте столик заранее (сайт: ukroka.cz). Попробуйте темное пиво, гуляш с кнедликами, медальоны из вырезки.

5. Czech Slovak Restaurant Lounge Bar

Визитная карточка бара – блюда из дичи: рагу и паштеты. Выбор пива небольшой, но это очень вкусное пиво. Умеренные по европейским меркам цены, отличное обслуживание снискали заведению почетное второе место. Зал небольшой, всего 6 столиков, а потому места лучше бронировать заранее. В винной карте наличествуют чешские вина и освежающий сидр. На память можно приобрести бутылочку органического виноградного сока (примерно 9 евро).

6. Restaurant Pepř a Sůl

Небольшой аутентичный ресторан расположен в стороне от туристических троп, но его стоит отыскать. Вечером и в выходные свободных мест скорее всего не окажется. Поэтому бронируйте места заранее. Одно из немногих заведений, где невозможно совершить ошибку, выбирая блюдо. Его посещение оставляет приятное послевкусие, сюда хочется ввернуться вновь.

7. V Zatisi

Элегантный ресторан классической европейской и традиционной кухни. По отзывам посетителей, это заведение для тех, кому надоели свиная рулька и пиво. Цены здесь выше среднего, что вполне оправдано для статусного заведения. Большой выбор вин, изысканные блюда чешской кухни с несколько французским акцентом. Идеальный ресторан для ценителей тишины, уединения и скромного обаяния буржуазии.

8. U Modre Kachnicky II

Это ресторан европейской и национальной кухни, ему есть что предложить приверженцам вегетарианской и безглютеновой диет. Аутентичный интерьер, воспроизводящий атмосферу 30-х годов, живая фортепианная музыка. Но главные здесь – вкусная еда, богатая винная карта, уровень обслуживания, цены чуть выше средних и большие порции. Средняя стоимость ужина на троих человек 80-85 евро – без учета стоимости вина. Посетители советуют попробовать местную утку, супы и десерты. Фирменное блюдо – филе лани с брусничным соусом. Если вы планируете ужин после 19.00 или в выходной, лучше заранее забронировать столик.

9. U Bulinu

Кафе восточноевропейской и национальной кухни. Внешне неприметный ресторанчик полюбился местным жителям и гостям города. Секрет успеха — разумные цены, вежливый персонал, уютный интерьер и быстрая подача. Большие порции блюд из птицы и кролика, пиво или сидр – все добротно и качественно.

10. U Magistra Kelly

Маленький кабачок рядом с посольством Германии. Здесь готовят и подают европейскую и национальную еду, смогут вкусно накормить и вегетарианца. Традиционные вепрево колено, камамбер на гриле, салат с козьим сыром запивают пивом, выбор которого хоть и не велик, но это лучшее (как утверждает персонал) пиво. Соглашаться с их мнением или нет – решать вам. Продрогшему туристу согреться в холодный вечер поможет чудо-настойка из местных трав Tatra Tea 72%. Ресторанчик расположен в районе Мала Страна – одном из старейших и красивейших районов города.

11. Naše maso

Небольшой и уютный ресторан с собственной философией. Суть ее такова – мясо, очень много мяса. Победитель «Traveller’s Choice™ 2017». Интересный, несмотря на компактность помещения, интерьер. Но лучшее в нем, конечно, мясо: тартар, филе миньон, рибай, сэндвич с говядиной. Единственный недостаток – отсутствие свободных мест. Интересен формат заведения: блюда можно есть не только на месте, но и покупать на вынос. Или же приобрести полуфабрикаты и «довести их до ума» в привычной обстановке. Рекомендуемое блюдо – тартар.

12. St.Martin

Позиционируется как заведение национальной кухни. Уютное кафе расположено в центре города. Небольшое заведение, где умеют интересно подать вкусную еду. Блюда из мяса и птицы, десерты и выпечка. Желательно бронировать столик заранее. Ужин с бокалом чешского и десертом обойдется в среднем в 28-30 евро. Пиво чуть дешевле, чем везде. Из десертов рекомендуют чизкейк и шоколадный фондан. За два десерта и два чайника чая приготовьтесь отдать 11 евро.

13. Restaurace Pod Vysehradem

Небольшой и по-особому теплый ресторан, где накормят и вегетарианца. Приятное обслуживание, уютная атмосфера, сыр фри, вепрево колено, десерты, разливное Будвайзер по приятным ценам. К оплате принимаются банковские карты. Можно основательно пообедать после прогулки по Вышеграду. Полноценный традиционный обед на 3-х человек обойдется недорого — в среднем в 22 евро. Это заведение любят пражане – шеф сумеет удивить необычным блюдом, вроде стейка с брусничным соусом и взбитыми сливками.

14. Rilke Restaurant

Возможно, кто-то найдет заведение несколько пафосным, но стоит приглядеться, и атмосфера 30-х годов потихоньку обволакивает. Понемногу понимаешь: иногда стоит остановиться, ощутить вкус жизни, насладиться неторопливой беседой и вкусной едой. Особо рекомендованы: блюда из дичи, крем-суп с лесными грибами, козий сыр на гриле под соусом из брусники. Тихо играет джаз, хороший сервис, кухня и вино – все очень по-чешски, как в черно-белых ретро-фильмах.

15. Restaurant U Modre kachnicky

«Сизая утка» – ресторан восточно-европейской и чешской кухни, есть здесь вегетарианское и безглютеновое меню. Интересно оформленное заведение не дешево – это одна из визитных карточек Праги. Здесь готовят преимущественно утку: запекают, жарят, подают фуа-гра. Большой выбор традиционных блюд из мяса и дичи, вкуснейшие десерты. Пива здесь не подают, зато предложат обширную карту вин, в том числе чешских. Ужин на троих взрослых человек обойдется примерно в 91 евро.

16. Cisty stul

Уютный маленький ресторанчик международной, европейской и национальной кухни, где подают вкусную и понятную еду по умеренной цене. Жители Праги и туристы полюбили его за сервис, внимательность персонала.

17. U Mlynare

Кафе, где можно не спеша насладиться чешскими и восточноевропейскими блюдами. Расположено в тихом дворике, вдали от городской суеты. Неподалеку – туристические центры: исторический район Градчаны и холмы Летны.

18. Restaurace MINCOVNA

Большой ресторан в самом центре города на Староместной площади. Здесь подают блюда европейской и чешской кухни, десерты. Средние цены (бокал пива стоит около 1,8 евро), хорошее обслуживание. В целом, солидно и вкусно. Вас накормят даже после 22.00.

19. Pivovarsky klub

Бар/паб в подземелье предложит самое большое пивное меню в Европе. Некоторые сорта его уникальны, как, например, черничное пиво или бельгийский вишневый Kasteel. Из 6 сортов разливного особой любовью посетителей пользуется местная марка Štěpán (Штепан). Качество еды не уступает напиткам. Особо рекомендовано «Pečená vepřová žebírka v medu», где вкус запеченных свиных ребрышек и меда сливаются воедино.

20. Kozlovna Apropos

Уютный кабачок расположился неподалеку от Staroměstské náměstí. Цены весьма умеренные. Подают традиционный суп в хлебе и простые вторые блюда. Большие порции еды, свежее пиво, уровень обслуживания снискали заведению популярность в среде местных жителей и туристов.

Отдельно заслуживает внимания сеть ресторанов быстрой еды Potrefená husa, где бюджетный турист или студент сможет в приятной и спокойной обстановке перекусить и выпить пива Staropramen.

А после изучения всех самых вкусных заведений города, очень рекомендуем вам посетить экскурсионные прогулки по Праге. На нашем сайте их выбор настолько широк, что каждый найдет себе развлечение по душе.

www.sputnik8.com

Лучшие рестораны Праги с национальной кухней – 10 мест для роскошного ужина

Путешествие в Прагу наверняка запомнится невероятно вкусной и сытной едой, ароматным пивом и, конечно, ресторанами, где никогда не скупятся на угощение.

Столица Чехии встречает многочисленных туристов во всеоружии, радушно раскрывая двери самых знаменитых заведений с традиционной национальной кухней. Не потеряться среди изобилия поможет ТОП-10 лучших ресторанов Праги в центре города.

La Degustation Bohême Bourgeoise

Это первый ресторан с дегустационным меню, открывшийся в Праге в 2006 году. Шеф-повар Олдржих Сагайдак – ярый сторонник и пропагандист чешской кухни. Он готовит по традиционным рецептам XIX века, удачно адаптируя их к современным продуктам. В 2012 году благодаря мастерству Сагайдака ресторан стал обладателем звезды «Мишлен», а затем неоднократно подтверждал высокое звание.

Дегустационное меню ресторана состоит из 8 блюд, основывается на сезонных продуктах и ежемесячно обновляется. Продукты закупаются исключительно на органических фермах и у частных производителей. Особого внимания заслуживает отменная винная карта, которую кропотливо составляет сомелье ресторана. А утонченная атмосфера уютного зала с открытой кухней добавляет еще больше удовольствия от трапезы.

Средний чек ресторана на одного человека – 7500 Kč.

Haštalská, 18, Staré Město

Меню ресторана La Degustation Boheme Bourgeoise

Вт-Вс 18:00-00:00

ladegustation.cz

Кроме La Degustation Bohême Bourgeoise, в Праге есть еще 2 ресторана, удостоенных мишленовской звезды: Alcron Restaurant с шеф-поваром Романау Паулюсом и Field Restaurant (шеф-повар – Радек Кашпарек).

Restaurant U Modre kachnicky

Один из лучших ресторанов Праги с чешской кухней находится неподалеку от Малостранской площади. Трудно предположить, что за невзрачным голубым фасадом скрывается роскошный интерьер с антикварной мебелью, оригинальными хрустальными люстрами, старинными картинами и миниатюрами. Бархатные портьеры на окнах оттеняют белоснежные накрахмаленные скатерти.

Меню составлено на основе рецептов старочешской кухни, порой незаслуженно забытых. Здесь можно попробовать блюда из домашней и дикой утки в разных вариантах: копченую грудку с мармеладом из лука и зеленым перцем (295 Kč), жареную утку с брюссельской капустой (495 Kč), утиный суп с лапшой и сердечками (155 Kč). Готовят также блюда из дичи: оленины, кабана, фазанов. Отдельно можно ознакомиться с рыбным и вегетарианским меню.

Дегустационное предложение состоит из 5 блюд, его стоимость – 1090 Kč без напитков. Винная карта включает лучшие моравские, итальянские и французские вина.

Michalská 16, Staré Město
Nebovidská, 460/6, Malá Strana

Меню Restaurant U Modre kachnicky

Ежедневно 12:00-16:00 и 18:30-23:30
Ежедневно 11:30-23:30

umodrekachnicky.cz

U Mecenáše

Здание на Малостранской площади, недалеко от Карлова моста, где находится этот атмосферный ресторан с интерьером в средневековом стиле, – последняя сохранившаяся до наших дней постройка эпохи Ренессанса в Праге. Подвал U Mecenáše и того старше, его стены сохранили фрагменты готической архитектуры.

Полная реконструкция здания была произведена в начале XVII века, и с тех времен его вид остался неизменным. Тогда здесь находился популярный винный погребок U Mecenáše, куда с удовольствием заглядывали знаменитые деятели Возрождения: Иоганн Кеплер, Тихо Браге и другие. Говорят, что это место очень любил известный палач Праги Ян Мыдларж.

Меню ресторана – просто кладезь блюд традиционной кухни Чехии. Визитная карточка чешской кулинарии – печено вепрево колено (425 Kč), свичкова на сметане (265 Kč), запеченная старопражская ветчина (175 Kč), яблочный штрудель (125 Kč) – только малая часть гастрономических изысков, которые предлагают посетителям ресторана. Средний чек заведения – 1500 Kč.

Malostranské nám. 10, Malá Strana

Меню ресторана U Mecenase

Ежедневно 11:00-23:00

restauraceumecenase.com

Augustine Restaurant

Этот элегантный ресторан расположен в отеле Augustine в Праге, на территории бывшего августинского монастыря. Семь монастырских корпусов были построены еще в XIII веке, теперь они находятся под охраной государства как историческое наследие. В одном из зданий, отделенным глухим забором от отеля и ресторана, до сих пор живут монахи.

Augustine – уникальный ресторан в Праге, который стоит посетить, чтобы познакомиться с одним из исторических мест города. Зал расположен в бывшей монастырской столовой, он и сейчас называется трапезной. Стены украшены оригинальными фресками XVIII века с изображениями херувимов с символами августинского ордена в окружении пылающего сердца Святого Августина.

У ресторана есть собственная пивоварня-бар St.Thomas Brewery. Она расположена в искусственном гроте, созданном много веков назад для монастырского виноделия. Теперь здесь подают фирменные коктейли заведения и пиво своего производства St. Thomas.

Ресторан предлагает комплексные завтраки, обеды и ужины, в которых присутствует много блюд чешской традиционной кухни или блюда на заказ. Отдельно выделены детское, сезонное меню и даже меню для романтического ужина. Романтично поужинать в ресторане можно за 3780 Kč на двоих. Фирменное меню от шеф-повара ресторана Марека Фичнера из 4 блюд стоит 1380 Kč, из 6 блюд – 1780 Kč.

Letenská, 33/12, Malá Strana

Меню ресторана Augustine Restaurant

Пн-Пт 6:30-11:00 и 12:00-23:00, Сб-Вс 7:00-11:00 и 12:00-23:00

augustine-restaurant.cz

Terasa U Prince

Видовый ресторан на крыше пятизвездочного отеля Hotel U Prince в Праге очень популярен среди туристов благодаря своему уникальному расположению. С террасы открывается красивый вид на Староместскую площадь, башни Тынского храма (Týnský chrám), башню с астрономическими часами (Pražský orloj). А еще отсюда бесконечно можно любоваться веселыми черепичными крышами старой Праги, как будто сошедшими с поздравительной открытки.

В холодное время года террасу закрывают со всех сторон пленкой и отапливают, а гостям раздают пледы. Кухня в ресторане европейская с акцентом на итальянскую и чешскую. Винная карта представлена богемскими, французскими, итальянскими винами. Средний чек ресторана – 1200 Kč.

Staroměstské nám. 29, Staré Město

Ежедневно 11:00-23:30

terasauprince.com

V Zatisi

Это не просто хороший ресторан в центре Праги, но заведение премиум класса. Убранство интерьера продумано до мельчайших подробностей, все стильно и изысканно: от добротных дорогих кресел до свисающих роскошных люстр. Приветливые и предупредительные официанты отлично знают свое дело и всегда готовы помочь гостям сориентироваться при выборе еды и вина.

Шеф-повар ресторана переехал в Прагу из Индии, поэтому в меню причудливым образом уживаются чешские и индийские блюда. Дегустационное меню представлено в трех вариантах: фирменное (1490 Kč), чешское (1490 Kč) и индийское (1390 Kč). Ужин с вином добавляет к ценнику еще 790 Kč. Средний чек – 2000 Kč на человека.

Liliová, 1, Betlémské nám.

Меню ресторана V Zatisi

Пн-Сб 12:00-15:00 и 17:30-23:00, Вс 11:00-15:00 и 17:30-23:00

vzatisi.cz

Café Imperial

История ресторана, расположенного в отеле Art Deko в Праге, насчитывает более ста лет. Помпезный интерьер, достойный царствующих особ, с множеством позолоты, лепнины, плитки завораживает взгляд и производит неизгладимое впечатление. На стенах – оригинальные керамические декорации, а на потолке – мозаика 1914 года.

В свое время завсегдатаями ресторана были писатель Франц Кафка, композитор Леош Яначек и многие другие выдающиеся жители и гости Праги.

Шеф-повар ресторана Зденек Полрайх – популярный человек в столице Чехии. Он ведет кулинарные передачи на местном телевидении, его любят и узнают на улицах. Кухня ресторана позиционируется как чешская в авторской интерпретации. Действительно, традиционные блюда приготовлены с изюминкой, оформлены красиво и со вкусом. Фирменные позиции в меню – телячьи щечки, томленые в красном вине (379 Kč), и баранье колено с майораном (369 Kč). Представлен большой выбор чешских вин из Богемии и Моравии.

Na Poříčí, 1072/15, Petrská čtvrť

Меню ресторана Cafe Imperial

Ежедневно 7:00-23:00

cafeimperial.cz

Kampa Park

В самом сердце Праги расположен небольшой островок Kampa. В Средние века он славился пышными садами и виноградниками. Сейчас там разбит уютный парк, который пользуется большой популярностью среди туристов. Чтобы попасть на остров, нужно пройти от Староместской площади по Карлову мосту, а после прогулки можно отлично отдохнуть в ресторане Kampa Park, который находится почти под мостом.

Заведение встречает посетителей белоснежным убранством столов и приятной расслабляющей атмосферой. Великолепная чешская и европейская кухня, удачное расположение, живописный вид на реку Влтаву, Карлов мост, уютная крытая терраса неизменно притягивают жителей и гостей Праги. Любопытно, что ресторан часто выбирают влюбленные пары для романтического ужина. Особенно здесь хорошо вечером, когда из окон открывается просто волшебный вид на сверкающий огнями мост, а на столиках зажигают свечи.

Дегустационное меню из пяти блюд стоит 1950 Kč, выбор вин – 950 Kč. Места в ресторане рекомендуется бронировать заранее.

Na Kampě, 8b, Malá Strana

Меню ресторана Kampa Park

Ежедневно 11:00-01:00

kampapark.kampagroup.com

Mlýnec Restaurant

Еще один шикарный ресторан Праги неподалеку от Карлова моста. Романтичная, элегантная обстановка подчеркивается изысканной мебелью и расставленными повсюду вазонами с живыми цветами. Любоваться видом на реку и мост можно из огромных, от пола до потолка, панорамных окон. Летом открывается терраса на 30 гостей. Для детей есть специальный уголок, где с ними занимается няня, в то время как родители спокойно отдыхают.

Чешское дегустационное меню состоит из 4 блюд и регулярно обновляется. Один из вариантов – козий сыр жерве, пражская ветчина, утиная ножка конфи, яблочный пирог. Стоимость – 1190 Kč, выбор вин – 690 Kč. Можно заказывать и отдельные блюда.

Винной картой ресторан может поистине гордиться. В нее входят лучшие чешские, моравские, итальянские, австрийские, французские образцы. На выбор предлагают не менее 6 марок одних только шампанских и игристых вин. Средний чек в ресторане – 2000 Kč.

Novotného lávka, 9, Staré Město

Меню Mlynec Restaurant

Ежедневно 11:30-14:00, Пн-Пт 17:00-22:30, Сб-Вс 17:30-22:30

mlynec.cz

Restaurant Zvonice

Этот самый необычный ресторан Праги расположен в настоящей средневековой готической колокольне в исторической части города. Он занимает сразу три этажа, на седьмом и восьмом залы – для посетителей, а на девятом находится кухня. Высокие окна охватывают сразу два этажа, через них можно любоваться извилистыми улочками и нарядными крышами старой Праги. Также посетители могут увидеть колокол Святой Марии, который был отлит еще в 1518 году.

Средневековая атмосфера Праги сохранена в интерьере ресторана по максимуму: здесь и огромные дубовые балки, и камни-валуны, и настоящая ковка. Основу кухни составляют старочешские и чешские блюда, особенно много еды готовят из дичи. Цены достаточно высокие, средний чек – от 2000 Kč.

  • Достойное место в рейтинге ресторанов Праги занимают и другие заведения, например:
  • Coda Restaurant с отличным видом на город;
  • U Maliru 1543 – один из старейших пражских ресторанов, основанный еще в 1543 году;
  • Field Restaurant в центре с комплексным обедом по будням за 1300 Kč.

Jindřišská věž, Jindřišská, Nové Město

Меню Restaurant Zvonice


Ежедневно 11:30-00:00

restaurantzvonice.cz

Эти рестораны Праги непременно стоит посетить хотя бы один раз. Великолепная кухня, хорошее обслуживание, уютная атмосфера оставят самые приятные воспоминания о столице Чехии. К тому же все эти заведения удачно расположены в центре города, что очень удобно даже для спонтанного визита.

Не пропустите:

13.02.2019

Больше по теме

gurmantur.com

Лучшие рестораны Праги | Foodtrip

Жительница чешской столицы, фотограф и блогер Женя Ветрана делится, где пробовать разноцветные трдельники и пивное мороженое.

Прага три года назад стала для меня родным, любимым и идеальным местом для жизни. Каждый день я могу гулять по городу, забегать в уютные кафе, сидеть на лавочках в парках, восхищаться черепичными крышами, кормить лебедей во Влтаве и гладить роскошные хвосты павлинов. Я с большим интересом исследую Прагу, знаю все самые красивые места и неочевидные секретные локации, об этом пишу у себя инстагарме (@vetrana). Чешская столица прекрасна в любое время года, но зимой появляется особый шарм, и многие приезжают сюда именно сейчас. На Новый год и Пасху на улицах Праги разворачиваются ярмарки с колбасками, глинтвейном и горячими трдельниками ― это нельзя пропускать!

В гастрономическом смысле Прага выступает за демократичные кафе с сытной едой и пивом, а не за высокую кухню. В дорогие рестораны ходят в основном туристы, рульку как главный специалитет чешской кухни тоже заказывают чаще приезжие. Местные предпочитают более современную еду, скажем, бифштекс или отбивную на обед. Активно развиваются кофейни и кондитерские, куда приятно зайти днем между делами. Вечером все собираются в пивных и берут закуски. Ниже делюсь своим списком любимых мест.

 

IF cafe

Адрес: Tylovo Náměstí 2, Praha 2
Зачем идти: на завтрак, за невероятными пирожными и лучшим манговым мороженым

Это кафе известного чешского кондитера Иветы Фабешовой (Iveta Fabešová), автора нескольких кулинарных книг и владелицы двух заведений в Праге. Она ― спец по десертам, тортам и поклонница всего французского. IF cafe оформлено в духе современного Прованса: уверена, вы оцените местную атмосферу. Все внимание привлекает большая витрина с невероятными муссовыми пирожными разных цветов. Я люблю фисташковое и морковное. В течение всего дня тут подают вкусные европейские завтраки с овсянкой, тостами с яйцом, салатами. А еще это кафе очень удобно расположено в центре: 10 минут пешком от Вацлавской площади и пара минут от остановки популярных 22-го и 23-го трамвая, на маршруте которых море достопримечательностей.

 

Klasterni pivovar Strahov

Адрес: Strahovske nadvori 301, Прага, Чехия
Зачем идти: пиво, пиво, пиво! И ребрышки! Самая чешская еда.

История пивоварни «Страгов» при одноименном монастыре насчитывает уже более 4 веков. Стены заведения до сих пор сохранили отголоски средневековой загадочности, заставляя туристов съезжаться из всех уголков Европы в поисках этого ресторана, ведь по рейтингу чешских пивоваров там лучшее пиво в городе! К Рождеству, Пасхе, по случаю нового сезона тут выпускают специальные сорта. А еще здесь красивая округа и открываются отличные виды на город. Визит в Страговскую пивоварню отлично совмещать с прогулкой по холму Петршин и левому берегу Влтавы.

 

Klasterni senk

Адрес: Markétská 1/28, Praha 6
Зачем идти: посидеть у камина и словить неторопливый чешский ритм за кружкой пива.

Это спокойная, тихая пивная при Бржевновском монастыре. «Монастырский шинок» (так переводится название заведения) славится большими порциями, приличным выбором вкусного пива, быстрым и качественным обслуживанием. И, что важно, ― приемлемыми ценами. Обожаю их за вкусное пшеничное пиво, которое варят в монастыре, салат с физалисом и куриные крылышки. Здесь очень простая обстановка, зато есть большой камин, который топят настоящими дровами, ― зимой он действует особенно чарующе.

 

Cafe-Cafe

Адрес: Rytirska 406/10 Прага 1
Зачем идти: объедаться тортами.

Это модный ресторан в самом центре. Здесь, например, могут проходить вечеринки в честь недели моды, мероприятия журналов Vogue и Elle. Интерьер ― лофт и зеркала. Но я рекомендую его не совсем за это. Здесь одни из самых вкусных тортов в городе. И карамельно-банановый ― просто восторг! Торт в меру сладкий и тает во рту. В основном меню ― закуски к вину и коктейлям, европейские блюда вроде ризотто, сэндвичи, овощные салаты.

 

Кофейня «Лувр» (Café Louvre)

Адрес: Narodni 1987/22, Прага 1
Зачем идти: позавтракать в историческом месте.

«Лувр» ― одна из старейших кофеен чешской столицы, работает с 1902 года. Среди ее знаменитых гостей можно отметить литераторов Карла Чапека и Франца Кафку, физика Альберта Эйнштейна, который какое-то время жил в Праге. Столик лучше бронировать заранее, поскольку много туристов. Если придете с утра пораньше, шансов выпить кофе и позавтракать за столиком в спокойной обстановке больше! Кстати, меню завтраков отличное: есть несколько сетов, омлеты, йогурты, мюсли.

 

GoodFood

Адрес: Karlova 160/8, Прага 1
Зачем идти: попробовать традиционный чешский трдельник разных цветов.

В центре Праги много трдельничных, где продают традиционный чешский стритфуд трдельник ― сдобное тесто на вертеле. Good Food выделяется тем, что здесь делают его разных цветов и с разными начинками. Фотографии на фоне Карлового моста, который в двух шагах от кофейни, с красным или черным трдельником взрывают инстаграм. Есть и сытные трдельники-сэндвичи с ветчиной или даже с макаронами и сыром.

 

Nase Maso

Адрес: Dlouha 39, Прага 1
Зачем идти: рай для любителей мяса и тартара.

Если вы придете днем, то застанете мясную лавку с витриной сырого мяса и очередью. У стойки вам могут сделать фирменный тартар, сэндвич со свининой или поджарить мясо на гриле. Здесь используют только чешское мясо от проверенного поставщика Amaso. Вечером происходит метаморфоза:  из-под потолка спускают единственный стол, и пространство превращается в мини-ресторан. Место на ужин нужно бронировать заранее.

 

SOVA

Адрес: Balbinova 4, Прага 2
Зачем идти: попробовать новую чешскую кухню. 

Здесь постарались «облегчить» довольно тяжелую чешскую кухню, сделать ее интересной, но узнаваемой. За еду отвечает Михаил Хмелинин, шеф-повар из России, из Алтайского края. Блюда подают с элементами шоу: например, салат из копченого карпа выносят на подносе, закрытом стеклянной крышкой, под которой клубится дым. На десерт популярное блюдо ― мороженое из темного пива с попкорном из гречки, его эффектно подают с применением жидкого азота. Более современный и модный десерт ― «Яблоко», который делают муссовым методом с использованием шоковой заморозки.

 

U Prince

Адрес: Staromestske namesti 460/29 Прага 1
Зачем идти: видовое место в центре города.

Это туристический ресторан при отеле. Но я не могу не рекомендовать его, потому что отсюда открывается лучший обзор, и точно получатся «те самые» фотографии. Видна ратуша, Староместская площадь с ярмарками и крыши Праги. В меню ― европейская кухня в интерпретации местного шеф-повара, ценник не самый демократичный. Но горячий шоколад очень неплох! Столик лучше бронировать заранее, либо в холодную погоду приходить минут за 10 открытия (в 11:00).

www.restoclub.ru

Лучшие рестораны Праги для гурманов

Что такое ресторан для гурманов? Предполагается, что это определение включает в себя следующие критерии:

— меню, содержащее изысканные и редкие блюда;
— высокое искусство приготовления блюд;
— безукоризненное обслуживание;
— достойное содержание винной карты;
— атмосфера, располагающая к получению удовольствия от трапезы.

Причём кухня может быть разной, хотя есть любители, например, средиземноморской или азиатской кухни, французской и итальянской, а может вообще фьюжин, или же ценители традиционной чешской.

Знатоки уделяют большое внимание соответствию вин тем блюдам, которые фигурируют в меню.

Что можно сказать в отношении пражских ресторанов для гурманов? Прежде всего то, что такие рестораны в Праге есть, и во вполне достаточном количестве. Есть большая доля итальянских и французских ресторанов такого плана, и азиатская кухня находит дорогу в чешскую столицу.

Лучшие рестораны Праги, как правило, расположены в центре города, в живописных местах и старинных зданиях, бывших монастырях или на набережной. Гостям ресторанов, привыкшим во всём искать совершенство, просто необходим красивый вид за окном, или шелест вековых деревьев на террасе, когда запах изысканных яств смешивается с ароматом ночных цветов. Имеет Прага рестораны со звездами Мишлен, и многие из них попали в наш перечень.

Список таких ресторанов в Праге велик, но мы ограничились только самыми примечательными, которые просто не могут не понравиться взыскательным клиентам, и рейтинг ресторанов Праги в нашем случае, в отличие от всех официальных, определяют сами посетители. В таких ресторанах можно просто скоротать вечер, отдохнуть и расслабиться; можно отпраздновать какое-то событие; подходят они как нельзя лучше и для романтического ужина при свечах. Кстати, этот список может дополняться.

Прага гостеприимна, она ждёт Вас, и самые лучшие её рестораны – к Вашим услугам. Вот они.

Ресторан Elegantes — роскошный ресторан, расположенный в бывшем августинском монастыре, один из самых красивых в Праге. Посетители отмечают профессиональное обслуживание и отличную еду. Цены, правда, более высокие, чем обычно.

Ресторан Casa De Carli, итальянский ресторан в Праге, на пространстве бывшего Еврейского квартала. Посетители склоняются к мнению, что это – лучшее место в столице, где можно найти настоящую итальянскую еду. И к нему – лучшие сорта итальянских вин.

Grand Cru Restaurant & Bar – ресторан истинно высокой кухни, в котором можно побаловать себя изысканными шедеврами. Славится великолепным сомелье и отборными винами, в основном — французскими.

Ресторан Hergetova Cihelna – Кирпичный завод. Имеет самый лучший вид на Влтаву и Карлов мост, а летом здесь функционирует большая веранда. Кухня европейская, цены умеренные, все блюда отлично приготовлены – клиенты довольны.

Ресторан Kampa Park – один из четырёх популярных пражских ресторанов Kampa Group, с живописным видом на реку. Место, просто предназначенное для романтического вечера, при свечах, а если летом – то на открытой террасе. Известен высокими ценами.

Ресторан Zdenek’s Oyster Bar – устричный бар высокого класса. Многие посетители не ожидают встретить устричный бар такого уровня в Праге, далёкой от тёплых морей. Хвалят и персонал, и сервировку, и, естественно – устрицы.

Ресторан Le Terroir – в сводчатом погребке готического стиля. Посетители отмечают огромный выбор вин, в котором помогает сориентироваться сомелье, высокое качество еды и профессиональное обслуживание. Атмосфера подвальных сводов придаёт особое очарование трапезе.

Ресторан George Prime Steak – ресторан Джордж прайм стейк. Полное единодушие клиентов по высокой оценке стейков. Вплоть до признания их «лучшими стейками в жизни». Ресторанный шеф-повар персонально удостоен многочисленных похвал за глубокое понимание свойств мяса.

Ресторан Piano Nobile at Chateau Mcely – первоклассный ресторан в замке, при отеле, в чешской сельской местности. Он небольшой, однако ему свойственна особая элегантность. Он предоставляет качественную чешскую и международную кухню, сопровождающуюся отличным винным погребом.

Ресторан SaSaZu – ресторан азиатской кухни, со своеобразным интерьером. Много шума и движения, ярких красок – рядом находится ночной клуб. Кухня, с точки зрения непривычного европейца, представляет собой сочетание несочитаемого, однако отличается при этом неповторимой гармонией вкуса.

Ресторан Rybí Trh – Рынок рыбы. Дорогой рыбный ресторан в Праге, в тихом дворике, в самом центре столицы Чехии. Блюда из морепродуктов и свежей рыбы, приготовлены отлично. Есть хороший выбор соответствующих вин.

Ресторан Sarah Bernhardt – ресторан при отеле «Париж». Имеет удачное оформление в стиле Арт-Нуво, посетителям нравится уютная атмосфера. Кухня достойная, обслуживание на должном уровне.

Сами пользуемся, поэтому рекомендуем: бронируем авиабилеты на Aviasales и отели на Hotellook, смотрим экскурсии на Sputnik8, Weatlas или Tripster. Страховку оформляем на Cherehapa. Арендуем авто на EconomyBookings. Еще можно купить Ж/Д билет на Rail Europe и на автобус Flixbus. Если нужно (например, чтоб организовать шоп-тур), покупаем пакетные туры на Travelata.

Ресторан Buddha Bar – азиатский ресторан в Праге, с огромной статуей Будды посреди зала. Классический лаундж, а кухня совершенно отменная. Имеется кальян, великолепные коктейли, необыкновенная атмосфера в зале. Поэтому столики стоит бронировать, иначе в ресторан не попасть.

Ресторан Cantinetta Fiorentina – замечательный, удобный ресторан, с хорошей кухней, с приятной атмосферой и прекрасным интерьером. Один из лучших итальянских ресторанов в Праге, а летом, если сидеть на улице за столиком, открывается вид на Высокую синагогу, на людскую суету, на красивую улицу брендовых магазинов — Парижскую.

Ресторан Divinis – хороший итальянский ресторан в Праге, не из числа туристических. Всё по-домашнему, очень вкусно и уютно, и не очень дорого. К тому же, Староместская площадь совсем рядом.

Ресторан Essensia – ресторан восточной кухни, приспособленной к европейским вкусам, при отеле Mandarin Oriental. Дизайн своеобразный, слегка аскетичный, строгий. Блюда великолепны, карта вин богата, однако цены весьма высоки.

Ресторан Francouzska Restaurace Art Nouveau – французский ресторан в Праге, в Муниципальном доме. Дух стиля модерн полностью сохранён, интерьер производит впечатление на клиентов. Кухня французская, есть и авторские блюда, и традиционные, имеется пианист-виртуоз.

Ресторан U Zlaté Studně – панорамный гастрономический ресторан, известен террасой и необыкновенными пейзажными видами. Однако приятно удивляет богатейшим ассортиментом пива и вкусно приготовленными блюдами.

Ресторан Zinc – немноголюдный, тихий, располагающий к отдыху и спокойному времяпрепровождению. Удобно приходить сюда с детьми, есть игрушки, предусмотрен детский стол. Еда приготовлена хорошо, красиво оформлена, цены умеренные.

Ресторан Farrango – ресторан тайской и прочей азиатской кухни, с приятной расслабляющей атмосферой. Блюда интересные, бывают специальные предложения. Обслуживание оценивается неоднозначно, однако отмечается вежливость персонала.

Ресторан CottoCrudo в отеле Four Seasons, в 300 метрах от Карлова моста – это прямо в туристическом центре Праги. Качество приготовления блюд высокое, и это неудивительно, ведь ресторан отмечен в гиде Мишлен. Детское меню тоже имеется, с хорошим набором блюд.

Ресторан Alcron – ресторан для истинных гурманов, отмечен звездой Мишлен. Расположен в центре Праги, имеет всего 24 места, поэтому необходимо бронирование. Блюда – выше всяких похвал, отличный сомелье и богатая карта вин.

Ресторан La Degustation Boheme Bourgeoise – обладатель звезды Мишлен. Здесь практикуется высокая кухня, основанная на традициях чешских старинных блюд 19-го века, меню строится на сезонных продуктах и меняется каждый месяц.

Ресторан Aromi — Enoteca Con Cucina – итальянский ресторан в Праге для гурманов. Предлагает традиционные блюда итальянской кухни, с акцентом на морепродукты. Весьма популярен в Праге.

Ресторан La Finestra in Cucina – ресторан итальянской кухни, той же серии, что и Aromi, однако меню несколько другое. Уровень обслуживания достаточно высок, вполне соответствует высокой кухне заведения.

Ресторан Sansho – нарочито простой интерьер, изысканные блюда азиатской кухни, не исключается и европейская. Постоянного меню в ресторане нет, всё зависит от сезона и поставщиков – отсюда и элемент неожиданности.

Вот такие в Праге рестораны, которые видят своё предназначение в удовлетворении вкусов гурманов как самой столицы Чехии, так и её гостей. Здесь можно найти самые известные кухни мира, как авторитетные французскую и итальянскую, так и экзотическую азиатскую во многих её разновидностях, и средиземноморскую, и свою родную, традиционную чешскую. И, если вы были в этих ресторанах, то оставляйте свои отзывы в комментариях. А тем, которые только определяются с выбором ресторана, советуем перейти на каждый из них, и глянуть на фотографии интерьера и блюд.

Сами пользуемся, поэтому рекомендуем: бронируем авиабилеты на Aviasales и отели на Hotellook, смотрим экскурсии на Sputnik8, Weatlas или Tripster. Страховку оформляем на Cherehapa. Арендуем авто на EconomyBookings. Еще можно купить Ж/Д билет на Rail Europe и на автобус Flixbus. Если нужно (например, чтоб организовать шоп-тур), покупаем пакетные туры на Travelata.

iloveprg.ru

20 мест, где поесть в Праге + карта! Что попробовать в Чехии

Пришло время традиционной гастро-статьи, в которой расскажу о популярных чешских блюдах и дам рекомендации, где поесть в Праге и попробовать национальную еду и, конечно же, чешское пиво. Не рекомендую читать статью на голодный желудок!

Кстати, если Вы – гастротурист, то Вам могут быть интересны также статьи:
Что попробовать в Риме
Что попробовать на Сицилии
Лучшие пивные Мюнхена
Что попробовать в Армении

Что попробовать в Чехии. Национальные блюда.

Начну, пожалуй, с того, что перечислю самые популярные блюда чешской кухни.

    • Утопенец – сарделька, маринованная в уксусе с луком, красным перцем и специями. Подается к пиву.
    • Смажак – традиционная закуска. По факту – жаренный в панировке сыр.
    • Чеснечка – чесночный суп, который становится наиболее популярным с наступлением холодов. В ресторанах подается в хлебном горшочке.
    • Гуляш. Блюдо из говядины, которое похоже не венгерский гуляш или даже на немецкий гуляшсуп. Часто подается в хлебе.
    • Свичкова – «брат» чешского гуляша. Представляет из себя говяжью вырезку, которая подается со сливочным или сметанным соусом, а также кнедликами, лимоном, а иногда и клюквенным соусом.
    • Копченая свинина с тушеной капустой и кнедликами – одно из самых популярных блюд у чехов.
    • Свиная рулька, свиное колено, вепрево колено – это чешский бренд (хотя блюдо популярно и в Германии). Как правило, рулька расчитана на нескольких человек, уточняйте в меню или у официанта. Но бывают и небольшие рульки, которые под силу и одному.
    • Жареные сосиски – блюдо, популярное в пивных или на уличных рынках, особенно во время рождественских ярмарок
    • Жареная утка по-богемски (Печена Кахна) – подается с кнедликами и тушеной красной капустой.
    • Жареный / запеченый кролик
    • Брамбораки – картофельные лепешки наподобие драников.
    • Кнедлики – это клецки из обычной или картофельной муки. Обычны кнедлики часто заменяют хлеб или гарнир, а сладкие (например, начиненные фруктовой начинкой) – подаются на десерт.
    • Оплатки – большие круглые вафли с разными начинками, карловарский десерт. В самих Карловых Варах можно купить горячие оплатки поштучно. Повсеместно в Чехии оплатки продаются в магазинах (в коробках по несколько штук). Хороший сувенир из Чехии.
    • Трдельник – национальный чешский сладкий стритфуд (на самом деле, появилось это блюдо с появлением в Чехии туристов). Можно попробовать как обычный трдельник, так и трдельник с шоколадом (или даже с мороженым). Со мной многие могут не согласиться, но для меня он на вкус как майская булочка))
    • Многочисленные сорта чешского пива

Читайте также «Путеводитель по Праге»

Где в Праге попробовать национальную еду и пиво

Перехожу к 20 популярным заведениям Праги, где можно поесть, выпить пиво или просто отдохнуть за чашечкой кофе. Здесь будут представлены не только заведения, в которых я успела побывать, но и заведения, рекомендованные местными жителями и другими туристами, которые я включила в свой список. Делюсь им с Вами, а Вам остается только выбрать.

Мои отзывы и рекомендации

№1. Ресторан U Modre Ruze 

По отзывам туристов, на декабрь 2018 года ресторан в подвале закрыт!

Ресторан чешской кухни. Мало того, что находится в центре Старого города, так еще и в очень колоритном средневековом подвале. Зашли в него случайно, после того, как цены в соседних ресторанах показались нам высоковатыми. В результате, обедали там целых два раза, и если бы не нужно было уезжать, сходили бы еще.

В меню представлены практически все национальные чешские блюда по очень приятным ценам.

В первый наш обед мы попробовали печеное колено (290czk) и гуляшсуп (169 czk) в хлебе, 2 сорта пива(50czk+35czk):

Обед обошелся в 544 кроны + чаевые (23 евро)

Второй раз: гуляш с кнедликами (197czk), «Пражское лакомство» (ассорти из разного мяса) с кнедликами (238czk), фруктовые кнделики (99czk), три пива (35czk+35czk+50czk), чай (50czk)

Сладкие кнедлики на десерт

Обед обошелся в 704 кроны + чаевые (30 евро)

Взяла брошюру с меню:

Всё очень вкусно, особенно хорош темный Kozel. Обслуживание хорошее, на русском языке.

Адрес ресторана: Rytířská 403/16

№2. Ресторан U Medvidku

Один из популярных ресторанов Праги, также в Старом городе. Летом работает летняя веранда за рестораном (надо обойти вокруг, указатели есть).

Заказали: запеченую утку с тушеной капустой и 4 видами кнедликов (333czk), закуска гренки с пивным сыром (85czk), пиво Budvar светлое и темное (45czk+45czk)

Итого обед обошелся в 508 крон + чаевые (22 евро).

В принципе, все понравилось, обслуживание очень быстрое. Есть русскоговорящий персонал.

Адрес: Na Perštýně 344/5

№3. Ресторан Potrefená husa Na Verandách

Наш третий ресторан. Находится в районе Смихов, на западном берегу. Обедали на веранде (вход через ресторан), веранда очень уютная.

Заказали смажак с картофелем фри (179czk), свиной шницель с салатом, который очень похож на нашу оливьешку:) (169czk) и два пива (43czk+45czk).

Итоговая сумма 436 czk + чаевые (19 евро)

Картофель фри здесь явно был лишним, а в целом неплохое заведение. Пиво принесли сразу, еду пришлось подождать но недолго. По обслуживанию ничего негативного не заметила.

Адрес: Nádražní 43/84

№4. Výtopna Railway Restaurant

Разрекламированный в последнее время (в том числе в Орле и Решке) ресторан, где пиво доставляется к Вашему столику на паровозиках. Ради этого, собственно, и пошли туда. Находится на Вацлавской площади

Заказывали только пиво: Крушовице темное (35czk), светлое (29czk), radler (49czk).

Если не бронировать столик, то необходимо заплатить за вход 25czk с человека (бронировать на сайте vytopna.cz)

Интерьер ресторана Vytopna

Итого: 163czk+ щедрые чаевые (7 евро)

Место, безусловно, необычное и интересное. Пиво, в общем-то, обычное, еда недешевая. Не понравилось, что нужно платить за вход.

Цены на пиво в ресторане на сентябрь 2017

Адрес: Václavské nám. 802/56

№5. Монастырская пивоварня и ресторан Klášterní pivovar Strahov

Ресторан, пивоварня и биргартен при Страговском монастыре. Мы заходили лишь выпить пива на террасе. К слову, пиво очень на любителя, достаточно крепкое. Тем не менее, попробовать интересно. Про еду в ресторане ничего не могу сказать, но на фото в гугле, выглядит достаточно вкусно.

Мы заказывали 2 пива по 70czk (5,40евро)

Вот цены:

Адрес: Strahovské nádvoří 301/10

№6. Пекарня Good Food

Пекарня, наверное, с самыми инстаграмными трдельниками во всей Праге. Находится в ооочень туристическом месте, рядом с Карловым мостом.

Пробовали трдельник с клубникой и шоколадным мороженым

Цена 120 czk

Трдельники без начинки – дешевле

Адрес: Karlova 160/8

Рекомендации местного жителя

Здесь перечислю рестораны, которые рекомендуют местные. Все нижеперечисленные взяла из видео этого парня:

№7. Jídelna Světozor

Это что-то вроде столовой в торговом центре прямо на Вацлавской площади. Здесь можно поесть менее, чем на 100 крон!

Адрес: Vodičkova 791/39

№8. Repre Restaurant

Еще одно бюджетное заведение. Здесь можно заказать национальное блюдо Свичкова менее, чем за 100 крон. По отзывам, подходит для ланча, но может быть много туристических групп и китайцев.

Адрес: Nekázanka 4/857

№9. Grand Café Orient

Кафе с красивым видом с балкона и инстаграмной лестницей для фото. Кстати, само здание кафе тоже очень красивое:

Адрес: Ovocný trh 569/19

№10 Kavarna Cekarna

Кофейня с вкусным кофе и красивым внутренним садиком. Находится по пути в Вышгород.

Адрес: Vratislavova 30/8

№11. Секретный студенческий бар Celetna

Находится на оживленной улице Старого города за большой дверью без вывески. Вход туда свободен всем. Внутри есть пост охраны, но он даже не спрашивает, куда идете. Чтобы попасть в бар, надо спуститься по лесенке вниз (есть указатели). Мы хотели зайти, проверить это место, но в баре никого не было, даже персонала.

Адрес: Celetná 562/20

Читайте также «ТОП-40 достопримечательностей Праги+карты!»

Рекомендации туристов

В этом разделе напишу рестораны, рекомендованные другими туристами.

Авторское мороженое из темного пива с гречневым муссом в ресторане Sova

№12. Ресторан SOVA

Новый ресторан в Праге с очень необычным меню. Концепция ресторана — современная кухня с элементами традиционных чешских блюд. Здесь Вы не попробуете традиционное колено! Фирменные блюда ресторана — салат с копченым карпом (коптят сами), телячьи щечки, томленые в красном вине с мятым картофелем и самое необычное — пивной сорбет из настоящего темного пива с гречневым муссом (на фото выше). Пиво Крушовице, 40 крон за 0,5л.

«Подача некоторых блюд, как в ресторанах высокой кухни (много видели такого у ведущих с золотой картой в орел и решке), а цены обычные, местами даже ниже, чем в обычных чешских ресторанах»

Меню с ценами на сайте https://www.rest-sova.com/menus

Адрес: Balbinova 4, район Vinohrady

№13. Plzenska Restaurace U Graffu

«За смешные деньги приносят реально пол утки. Также рекомендую у них колено»

Меню с ценами у них на сайте http://www.restaurant-graff.cz/jidlo-piti.html

Адрес: náměstí I. P. Pavlova 1790/6

№14. Ferdinanda

«Потрясающий холодец, вкусное пиво с одноименным названием»

Зайдите к ним на сайт http://www.ferdinanda.cz/ Уж очень он оригинальный и интерактивный. Там же есть меню с ценами.

Адрес: Politických vězňů 1597/19

№15. Petrinske terasy

«Оптимальная возможность дешево и очень вкусно перекусить огромными порциями еды с самым лучшим видом на Прагу»

Находится на холме Петршин.

Меню с ценами есть на сайте https://www.petrinsketerasy.cz/en Но что уж «очень дешево», я бы не сказала. Возможно, в цену входит вид на Прагу)

Адрес: Petřínské sady 393

№16. U Flecu

Популярный туристический ресторан, но «сходить туда стоит именно за атмосферой и парой кружек вкусного пива».

Кружка пива 0.4 стоит 64 кроны.

Супы в 2 раза дороже, чем в ресторане под №1. Но, наверное, ради атмосферы можно заглянуть в этот ресторан. Меню на русском http://ru.ufleku.cz

Адрес: Křemencova 11

№17. Пивная Pivovarsky Dum

Здесь рекомендуют заказывать утку, а еще – знаменитую пивную карусель.

Адрес: Ječná 15, Nové Město

Читайте также «Как арендовать авто в Праге»

Где поесть дичь в Праге

№18. Restaurace Zvonice в башне Генриха в центре Праги

Исторический ресторан в историческом месте. Расположен на двух этажах реконструированной башни.

Ресторан не дешевый, да и меню изысканное, например,

«Старочешский нежный крем из речных раков, подается с мясом раков, сливочными гренками и сметаной», 190czk

или

«Заячья ножка с начинкой из копченого мяса по-домашнему и овощей с пряничным соусом, подаётся с валиком из начинки со шпиком, пюре петрушки и чесночно-картофельным кремом на беконе, с жаренным белым грибом», 690 czk

или вот еще

«Жареная спинка косули в фисташковой корочке с бататовым конфитом на тимьяне, подается с жареными стручками фасоли, пюре из тыквы и свежими сморчками, глазированными в деми глас», 850czk

Меню на русском языку и цены есть на сайте http://www.restaurantzvonice.cz

Адрес: Jindřišská věž

№19. Restaurace Art&Food

Хороший выбор вина и возможность отведать дичь.

Адрес: Plaská 617/4, Malá Strana

№20. U Zizniveho Jelena

Считается самым простым из этих трех ресторанов. На самом деле, цены здесь более доступные.

Например, гуляшсуп из мяса оленя 48czk, мясное блюдо на 4 человек 760czk.

Есть меню на русском на сайте http://www.uziznivehojelena.cz/menu-ru

Адрес: Vltavská 15/523

Рестораны Праги на карте

Все рестораны отметила на карте

Бумажную сокращенную версию статьи (шпаргалку) Вы можете скачать в формате PDF вместе с картой ресторанов, которую также можно распечатать и взять с собой в поездку. Бонус к статье – комплект туристических карт Праги. Получить всё это можно совершенно бесплатно, просто оставьте в форме Ваш email и в течение нескольких минут я пришлю Вам ссылку на скачивание. Форма расположена под этим текстом. Если форма у Вас не отображается, попробуйте зайти через другой браузер↓↓↓:

Форма подписки находится выше↑↑↑ После введения данных в форму, зайдите в свой почтовый ящик и подтвердите Ваш электронный адрес. После этого ссылка для скачивания придет в течение нескольких минут. Если письмо со ссылкой не пришло, ПРОВЕРЬТЕ ВСЕ ПАПКИ «СПАМ». Если подтвердили адрес, проверили папки «спам», и прошло уже более суток, только тогда сообщите о проблеме в комментарии и я попробую Вам помочь!

И, конечно, я желаю вам вкусной и бюджетной Праги!

Оцените, пожалуйста, статью: Загрузка…

2btraveler.ru

Рестораны Праги с панорамным видом

Весна – самое лучшее время года для поездки в Прагу. В этом посте я решила сделать подборку ресторанов Праги с самыми красивыми панорамными видами, где вы можете не только вкусно покушать, но и сделать отличные фотографии на фоне расцветающей природы и главных достопримечательностей Праги.

Сразу хочу предупредить, что рестораны в моей подборке недешевые, и за обед или ужин в них придется заплатить выше среднего. Но хорошая новость заключается в том, что можно посидеть в одном из указанных мест с напитком, не заказывая дорогие вторые блюда. Думаю, что в независимости от вашего бюджета парочку из этих мест точно стоит посетить хотя бы ради фото. В каждом из этих мест своя уникальная атмосфера, располагающая к посиделкам. Итак, начинаем…

U Prince

  • Адрес ресторана: Praha 1, Staroměstské náměstí 29
  • Кухня: чешская, европейская, морепродукты
  • Стоимость второго блюда: 299 – 600 Крон
  • Стоимость коктейля: 149 – 200 Крон
  • Стоимость десерта: 149 – 169 Крон
  • Меню на русском языке.

Культовый ресторан расположен в самом сердце Праги – на Староместской площади на пятом этаже пятизвездочного отеля Hotel U Prince. Благодаря своему уникальному расположению и восхитительной кухне этот ресторан нередко появляется в рейтингах лучших ресторанов всего мира! С террасы ресторана открывается умопомрачительный вид на башни Тынского храма, Староместскую площадь, башню с астрономическими часами на площади (Староместкий орлой) и знаменитые черепичные пражские крыши. U Prince можно отведать как блюда чешской кухни (свиную рульку или запеченную утку), так и морепродукты (стейк из лосося, омар на гриле). Хотите сэкономить? Тогда просто закажите десерт – свежайший тирамису или эклер со взбитыми сливками и вкусный домашний лимонад. Места на террасе крайне мало, поэтому столик лучше забронировать заранее.

Hergetova Cihelna

  • Адрес ресторана: Praha 1, Cihelná 2b
  • Кухня: чешская, европейская, морепродукты
  • Стоимость второго блюда: 595 – 895 Крон
  • Стоимость коктейля: 155 Крон
  • Стоимость десерта: 295 Крон
  • Меню на русском языке.

Во время обеда на террасе этого ресторана вы будете наслаждаться видом на Карлов мост и набережную Влтавы. Меню достаточно большое, и, если вы не хотите выбирать, то можете заказать дегустацию из 5 блюд с вином. В будние дни в ресторане подают бизнес-ланчи. В ресторане богатый выбор закусок: фуагра, осьминог на гриле, карпаччо из тунца. Из десертов многие рекомендуют клубничный каппучино с ванильным мороженым и орешками. В винной карте ресторана – знаменитые богемские вина. Самый красивый вид с террасы ресторана открывается на закате, когда солнце садится за Карлов мост. В ресторане шикарный интерьер и очень хорошее обслуживание. Hergetova Cihelna идеально подойдет как для проведения свадьбы, так и для деловой встречи с партнерами.

Pizzeria Grosseto Marina

  • Адрес ресторана: Praha 1, Alšovo nábřeží
  • Кухня: итальянская
  • Стоимость второго блюда: 295 – 510 Крон
  • Стоимость пива, 0,5 л: 55 – 90 Крон
  • Стоимость десерта: 129 – 245 Крон

Ресторан Grosseto Marina предлагает один из лучших видов на Прагу, в частности на Пражский град, Карлов мост, холм Петршин. Ресторан расположен в большом двухпалубном кораблике, в нем можно сидеть как внутри, так и на террасе снаружи. В меню на выбор блюда итальянской кухни: рыба, паста, домашняя пицца. В этом ресторане уютно сидеть в любое время года: летом на открытой террасе, где вас будет обдувать легкий бриз с реки, зимой – в застекленной части ресторана. Обслуживание мне здесь не очень нравится: официанты медленны, путают заказы, порой не очень довольны, еда невкусная, но сюда приходят именно за видом. Место здесь туристическое, поэтому будьте внимательны и следите за тем, чтобы вам не вписали ничего лишнего в чек.

Oblaca

  • Адрес ресторана: Praha 3, Mahlerovy sady 1
  • Кухня: европейская
  • Стоимость второго блюда: 260 – 655 Крон
  • Стоимость коктейля: 140 – 160 Крон
  • Стоимость десерта: 115 – 155 Крон
  • Меню на русском языке.

Ресторан Oblaca раскинулся на 66-м этаже знаменитой Жижковской башни, которая без сомнений является одной из лучших смотровых площадок Праги! Рекомендую вам прийти в Oblaca на завтрак и полюбоваться тем, как город помаленьку озаряют лучи утреннего солнца. Это чудесное зрелище, а Прагу видно как на ладони. Завтрак стоит всего 390 Крон. Oblaca находится в одном из самых интересных для прогулок районе Праги – в Жижкове в пешей доступности от Старого города. Это отличное место как для романтического свидания, так и для встреч с друзьями за коктейлем. Ресторан оформлен в стиле хайтек. Выбор блюд не так богат, но сюда приходят именно за видом. В меню предлагаются стейки, утиная грудка, креветки, салат Цезарь. Посетителям ресторана предоставляется возможность бесплатного подъема на панорамную смотровую площадку Жижковской башни.

Sluneční terasa T-Anker

  • Адрес ресторана: Praha 1, Náměstí republiky 8
  • Кухня: чешская, европейская
  • Стоимость второго блюда: 169 – 209 Крон
  • Стоимость пива, 0.4 л: 38 – 57 Крон
  • Стоимость десерта: 79 Крон

Залитая солнцем терраса ресторана T-Anker расположена на крыше торгового центра Kotva напротив торгового центра Палладиум. Сюда приходят, чтобы насладиться видами на пражские черепичные крыши и отведать пиво региональных чешских производителей. Здесь можно попробовать пиво с малоизвестных пивоварен, которого нет в большинстве других ресторанов Праги. Например, разливное пиво Tlustý Netopýr, Permon, Samurai. Кроме того, здесь предлагается более 60 сортов бутылочного пива со всего мира и популярный летний коктейль ярко-оранжевого цвета – Апероль шприц. Ресторан T-Anker – настоящий оазис тишины и спокойствия в самом сердце Праги. Меню здесь небольшое: закуски к пиву (сыр Гермелин, маринованные огурчики), салат Цезарь и главные блюда (филе из лосося, куриные крылышки, бургер). Здесь также сервируют и бизнес-ланчи. Мне ресторан понравился, рекомендую сюда заглянуть.

Terasa U Zlaté Studně

  • Адрес ресторана: Praha 1, U Zlaté studně 166/4
  • Кухня: европейская, морепродукты
  • Стоимость второго блюда: 550 – 1350 Крон
  • Стоимость коктейля: 220 Крон
  • Стоимость десерта: 290 – 330 Крон

Ресторан U Zlaté Studně с террасой является одним из топовых ресторанов Праги, благодаря изысканной кухне и красивым видам на город, открывающимся с террасы. В 2012 и 2015 годах ресторан U Zlaté Studně признавался лучшим рестораном Чехии на основании отзывов посетителей! U Zlaté Studně находится на 4-м этаже отеля Golden Well Hotel у самого подножия Пражского града и предлагает изумительный вид на район Праги Мала Страна. Терраса открывается в апреле каждого года. Если хотите занять лучшие места с видом на Прагу, резервация обязательна. Прямо с террасы вы можете выйти к Королевским садам у Пражского града. В интерьере ресторана стиль модерн удивительным образом сочетается со стилем ренессанс. Здесь можно заказать меню а-ла-карте и попробовать сразу несколько блюд по фиксированной цене с шампанским Moet или местным моравским вином. Оформление блюд здесь очень красивое, и каждое из них – просто произведение искусства. Рекомендую для романтических встреч и свиданий.

Restaurant Villa Richter

  • Адрес ресторана: Praha 1, Staré zámecké schody 6/251
  • Кухня: европейская
  • Стоимость второго блюда: 396 – 690 Крон
  • Стоимость бутылки вина: 490 – 3500 Крон
  • Стоимость десерта: 165 Крон

Атмосферный ресторан Villa Richter находится в садах у Пражского града в окружении замковых виноградников. Здесь предлагают блюда международной кухни и большой выбор местных и заграничных вин. В Villa Richter входит два ресторана: роскошный Piano Nobile и демократичный Terra, в которых разное меню. По преданиям, виноградники, в которых расположен ресторан, являются старейшими виноградниками в Богемии. Отсюда открываются красивые виды на пражские мосты и Влтаву. Рекомендуется для посещения на закате и в вечернее время, когда Прага лежит перед вами как на ладони. Посетители советуют попробовать местные десерты. В Villa Richter часто празднуют свадьбы русские.

Cloud 9 Sky Bar – Hilton Hotel

  • Адрес бара: Praha 8, Pobřežní 1
  • Стоимость коктейля: от 250 Крон

Стильный бар Cloud 9 Sky Bar – единственное заведение такого рода в Праге, расположенное на крыше отеля Hilton в районе Прага 8. Из бара открывается вид на набережную Влтавы. В этот ресторан приходят не за едой, а за вкусными коктейлями и закусками. По вечерам бар в баре звучит живая музыка. Здесь собирается очень интересная интернациональная публика. Бар однозначно нельзя отнести к дешевым, но побывать в нем стоит. В баре есть огромная терраса, где можно насладиться спокойствием в самом сердце города.

Mlynec

  • Адрес ресторана: Praha 1, Novotného lávka 9
  • Кухня: чешская
  • Стоимость второго блюда: 495 – 745 Крон
  • Стоимость бутылки вина: от 590 Крон
  • Стоимость десерта: 245 Крон
  • Меню на русском языке.

Уютная терраса ресторана Mlynec расположена буквально под Карловым мостом. Чехи и туристы любят собираться здесь семьями на обед или ужин в теплое время года. В ресторане очень красивый, изысканный интерьер. Вам предложат блюда чешской кухни, а шеф-повар кропотливо работает над созданием более изысканных рецептов привычных нам чешских блюд. Здесь можно отведать карпаччо, равиоли с омаром, стейки. Кроме того, в Mlynec богатая винная карта с винами из всех уголков света: Чехия, Италия, Чили…

Ginger & Fred Restaurant

  • Адрес ресторана: Praha 2, Jiráskovo náměstí 6
  • Кухня: европейская
  • Стоимость второго блюда: 385 — 530 Крон
  • Стоимость бутылки вина: от 890 Крон
  • Стоимость десерта: 115 – 395 Крон

Ресторан Ginger & Fred расположен на 7-м этаже знаменитого пражского Танцующего дома. С застекленной террасы ресторана открываются виды на реку Влтава, Пражский град. Меню в ресторане меняется 4 раза в год к каждому сезону. В летнее время обязательно стоит попробовать мороженое или щербет. Из горячих блюд посетители рекомендуют тыквенный суп. Ресторан считается довольно дорогим по меркам Чехии, поэтому людей здесь немного, и место абсолютно не туристическое.

Balu Kitchen

  • Адрес ресторана: Pod Krejcárkem 975/2, Прага 3
  • Кухня: европейская, средиземноморская, морепродукты
  • Стоимость второго блюда: 220 – 550 Крон
  • Стоимость бокала вина: 80 Крон
  • Стоимость десерта: 170 Крон

В Праге 3 в районе Нове Высочаны расположен изысканный ресторан Balu Kitchen. Ресторан красиво оформлен в нежных тонах, официанты вежливые и могут посоветовать с выбором. Этот ресторан не похож на всякие полуподвальные чешские кабаки, и сюда стоит отправиться ради романтики и созерцания заката под звуки игры на рояле. Вид из ресторана открывается отличный, тут видно и пражский район Карлин, и на горизонте башню Петршин, и Пражский град.

В этот видовой ресторан можно также отправиться на бизнес-ланч. Стоимость обеда из трех блюд составит 200 Крон (сюда входит легкий суп, десерт и второе блюдо). Регулярное меню порадует любителей здоровой пищи и морепродуктов. Шеф-повар здесь отлично готовит осьминога, сибаса и телятину. Из напитков могу отметить отличные лимонады, вкусный кофе, который в Праге найти очень тяжело, и вина из разных уголков планеты. В ресторане в отдельном зале есть вип-караоке с отличной караоке-системой на 6-8 человек.

Лучшее время для посещения этих ресторанов – до заката. Если вам посчастливится наблюдать заход солнца с одной из этих живописных площадок, впечатления на долгие годы гарантированы. Если при посещении Праги вы побывали в других ресторанах с красивыми видами, поделитесь контактами в комментариях к статье.

Вам также может быть интересно

inostranno.ru

Чешская кухня. Где поесть в Праге вкусно и недорого. Пивоварни, рестораны

Одна из главных достопримечательностей Праги – чешская национальная кухня. По правде говоря, своих самобытных блюд как таковых в Чехии то и нет – «вепрево колено», оно же «рулька» популярно и в Баварии, любимый чехами гуляш пришел из Венгрии, сосиски, которые продают в Праге на каждом углу – чисто австрийская тема. Но здесь это готовят как-то особенно вкусно. Сразу скажу, что за все 3 дня в чешской столице нам не встретилось ни одного откровенно невкусного ресторана.

Староместская площадь – около неё сосредоточены самые вкусные рестораны Праги

О том где поесть в Праге и будет эта статья. Естественно, отдельная ее часть будет посвящена и тому, где здесь выпить, потому что о знаменитом чешском пиве и старинных пивных Праги чуть ли не легенды ходят.

Пивные рестораны Праги

Да-да, в каждом пражском заведении вам нальют кружку пива и не исключено, что везде оно будет если и не выдающимся, то как минимум приятным. Но в этой главе речь пойдет о местах, в которых пиво показалось нам особенно вкусным, но при этом еще и еда была достойной (поэтому и назвали главу – «Рестораны», а не чисто «Пивные Праги»)

U Zlaty Konvice

Этот ресторанчик очень удобно расположен – практически на Староместской площади, но при этом, он не проходной. Мы заметили, что гости заходили сюда не «по пути», а в основном – по предварительному резерву, а это, проверено, признак хорошего заведения.

Еще интерьер – из всех кафе и ресторанов Праги, в которых мы были, стиль U Zlaty Konvice запомнился мне больше всего – это классическое заведение чешской кухни в «охотничьем стиле», с чучелами животных, рогами, шкурами медведей на полстены, тяжелой деревянной мебелью. В общем атмосферно, аутентично.

Ресторан U Zlaty Konvice

Меню: в U Zlaty Konvice оно разнообразное и удобное – переведено на несколько языков мира и все позиции в нем пронумерованы. То есть, выбираешь блюдо, которое тебе нравится на своем языке и просто сообщаешь официанту его цифру.

Здесь очень нежная и вкусная рулька («Вепрево колено»). Правда гарнир к ней слабенький – парочка маринованных острых перчиков. Если хотите ту самую наивкуснейшую тушенную капусту, то надо заказывать отдельно. Еще рекомендую попробовать чесночный суп по-старочешски, по слухам, он очень вкусный.

Из пива в U Zlaty Konvice пробовали Крушовице. Оно мягкое и абсолютно не горькое. У него нет какого-то ярко-выраженного привкуса, но вот эта легкость и абсолютное отсутствие горчинки, подкупают. И да, литровые пивные кружки – это конечно сильно 🙂

Адрес заведения: Melantrichova 477/22

Цены, как и в многих ресторанах Праги, не сильно высокие (сравнительно с другими европейскими столицами), учитывая, что порции ну очень большие. За ужин на двоих оставили примерно 800 Крон (30 евро)

U tri ruzi

Еще один национальный пивной ресторан в центре Праги, в котором можно поесть вкусно и недорого. Его нам кстати посоветовали местные, а это уже определенный уровень доверия к заведению.

Сразу сделаю акцент, на том, что в U tri ruzi (дословно «У трёх роз») — 3 этажа, запомните, ТРИ. Просто, есть предположение, что официанты каждого этажа получают процент с прибыли именно своего этажа, поэтому «первоэтажный» персонал не особо распространяется о наличии еще залов, что очень странно – на входе очередь, официанты просят подождать свободных мест, столы на 2-ом и 3-ем этаже пустуют. Мы как раз об этом факте знали, поэтому почти одни сидели на 2-ом этаже.

Ресторан U Tri Ruzi

«У трёх роз» очень хорошая кухня – рулька мясистая, большая, подается с тушенной квашенной капустой, гуляш в хлебе очень нежный и сытный, а еще в придачу к мясным блюдам идут по-русски вкусные соленые огурцы.

Пиво тоже хорошее, но не такое запоминающееся, как в U Zlaty Konvice.

Адрес: Husova 232/10

U Fleku (У Флеку)

Легендарный пражский ресторан-пивоварня с почти 500-летней историей. Здесь всегда много народа, мест почти нет, несмотря на очень большую площадь и несколько залов. А причина этого ажиотажа одна – пиво. Я не знаток и не фанат этого напитка, но вкус пива из пивоварни У Флеку теперь узнаю из 1000. Оно абсолютно не горчит и имеет какой-то необычный вкус, очень похожий на кофейный. Вот именно эти нотки кофе и делают пиво У Флеку необычным и запоминающимся.

Ресторан-пивоварня U Fleku

В У Флеку гостям не дают право выбора напитка, когда ты садишь за стол, тебе сразу подносят кружку пива и только потом меню. Народу много, официантов много (при этом они успевают уделять всем гостям время и даже шутить), шума много, есть все же ощущение конвейера, но предлагаю не обращать на это внимания, а шуметь и веселиться вместе со всеми. Здесь атмосфера настоящей чешской пивной, а если вам больше по душе рестораны в которых шаром покати, то точно не сюда – сидите каком-нибудь лаунж-баре в Москва-Сити, во вторник днём 🙂

Еда в У Флеку не такая выдающаяся как пиво, но достойная – колбаски, жареная корейка, чешские картофельные дранники (интересно, белорусы в курсе, что дранники бывают и чешские?), очень сытные супы (картофельный и чесночный).

В У Флеку, по предварительной записи, можно заказать экскурсию в саму пивоварню. Водят только группы от 10 человек и только в определённое время – с 10:00 до 16:00. Стоимость экскурсии – 200 крон на человека.

Адрес: Kremencova 1651/11

В общем, время у нас было ограниченно, поэтому из пивных успели посетить эти заведения. Еще нам очень-очень рекомендовали ресторанчик Пекло, который находится в Страговском монастыре. Пиво, по слухам, там одно из лучших в Чехии. Форумы и тематические сайты хорошо отзывались о пивных U Medvidku (У Медвидку) и Vytopna (пиво и кухня здесь обычные, но их не подают официанты, а развозят игрушечные паровозики по железной дороге, которая проходит через весь ресторан).

Романтичные рестораны Праги

Казалось бы, Прага – это чисто про «набить брюхо нечеловеческими порциями, залить все это пивом, пошуметь и отвалиться», но нет, в этом городе есть и много тихих уютных мест, в которых запросто можно провести вечер-свидание или просто мило посидеть.

Casserol

Ресторанчик в самом центре города с утонченной, по чешским меркам кухней. Порции здесь подаются замысловато, красиво оформленные, официанты очень приветливые, обо всем меню подробно расскажут, что-то посоветуют.

Подготовка блюд к подаче в ресторане Casserol

Здесь можно выпить хорошего вина (даже заказать дегустацию), поесть блюда с оттенком национальной кухни, но такие, каких в городе больше не найдешь – ребра с медово-луковым соусом, утка с картофельно-чесночным, нежное мясо ягненка.

В общем, здесь нет безбашенности чешских пивных, все уютно, тихо, элегантно и к каждому гостю свой подход. Как понятно из всего написанного выше – нам понравилось, рекомендуем.

Адрес: Karlova 147/44

Velkoprevorsky Mlin

Небольшой ресторан совсем недалеко от Карлова моста на стороне Пражского Града.

Я не очень рекомендую местную кухню – хорошо, но ничего выдающегося, а цены не из самых дешевых. Но! Посидеть здесь и выпить чашечку кофе или бокал вина определенно стоит, потому что местечко очень атмосферное – и интерьер, и веранда, и главная изюминка места – колесо старой мельницы, которое неспешно крутиться в реке. Шум воды, вид на Карлов мост, красивый интерьер – отличное сочетание.

Ресторан – мельница у входа и веранда в тени деревьев

У меня есть знакомые, которые отмечали здесь годовщину свадьбы. Так вот да, именно для таких событий и подходит это место.

Адрес: Hroznova 489/3

U Zlate Studne

Ну и по традиции, немного о панорамных ресторанах. Мы уже рассказывали коротко о пражских видовых ресторанах, в частности об U Prince в статье лучшие панорамные рестораны Европы, здесь же остановимся на U Zlate Studne. Ресторан находится недалеко от Пражского града и обладает красивейшей смотровой террасой. Но при этом, в нем еще и вкусно. Не дешево, конечно, как и во всех подобных ресторанах, но сочетание кухни, уровня обслуживания и панорамы красивейшего города Европы того определенно стоит.

Ресторан U Zlate Studne

Меню, так сказать «лакшери»: Фуа-гра, канадский лобстер, черная осетровая икра. Есть дегустационный набор, но можно заказать и «а ля карт».

Ресторан работает круглый год, но терраса открыта для посещения с 1 апреля по 31 октября.

Столик в таком месте лучше бронировать заранее.

Адрес: Прага 1- Мала Страна. 4-ый этаж отеля Golden Well

Уличная еда Праги

В чешской столице очень вкусная еда в небольших уличных киосках и закусочных. Это и классические яблоки в карамели с имбирными пряниками и национальные трдельники, которые можно встретить на каждом шагу.

Трдельник (или Трдло) – это такая традиционная чешская выпечка, похожая на не до конца закрученную булочку Синабона. Вкусная штука, особенно если брать ее с какими-нибудь добавками – мороженым, ванильным кремом или Нутеллой. Средняя стоимость одного трдельника – 60-65 Крон.

Так выглядят трдельтики – самая популярная уличная еда в Праге

Еще, все центральные улицы Праги пропахли свининой, потому что в маленьких закусочных на открытом воздухе здесь делают рульку (только подают не целую, как в ресторанах, а отрезают кусочками) и жарят колбаски. Часто можно встретить жаренный сыр и картофельные дранники.

Ярмарка на Староместской площади

Заключение

Как вы поняли по тексту выше, в чешскую кухню мы влюбились, по-моему, даже больше, чем в итальянскую. Здесь все просто, но вкусно и очень сытно. В Праге и недорогие пивные бары, и маленькие кафе, и фешенебельные рестораны по-домашнему уютные и гостеприимные.

Продумывая свой маршрут по столице Чехии, как минимум 40% всего времени выделяйте на знакомство с местной кухней, она реально этого стоит.

PS: Если статья для вас была полезна, вы можете поблагодарить меня, забронировав отель для путешествия, пройдя на Booking по этой партнерской ссылке, Спасибо!

Следующая статья
Предыдущая статья

Похожие статьи Travelrabbit
Лучшие бары Питера. Версия
Гастрономический гид по Флоренции
Гастрономический гид по Барселоне

travelrabbit.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о